Excel
- Statik bir tablo
- Genellikle tek kişinin elinde
- Fiyat değişince güncellenmiyor
Gıda işletmeleri için kârlılık kontrolü
Excel’de göremediğiniz
kârı görün.
Hammadde fiyatı değiştiğinde yüzlerce reçetenin maliyeti de değişir. grama, hangi ürünün kazandırdığını ve hangisinin kârınızı erittiğini sizin için anında hesaplar.
Maliyet görünümü Güncel
Çikolatalı kruvasan12 bileşen · 3 katmanlı reçete
+ güncellendiGüncel maliyet₺28,40
Satış fiyatı₺95,00
Brüt marj%70,1
Son 6 aylık maliyet değişimi− ₺2,80
Fındık kreması fiyatı değişti4 ürün güncellendi
Bir fiyat değişikliği, tüm reçetelerde tek seferde
Pastane · Kafe · Fırın · Restoran · Üretim mutfağı
İşletmenizin mutfağını, rakamlarını ve şubelerini aynı düzen içinde yönetin.Dağınık bilgiden tek resme
Hammaddeden vitrine kadar tek zincir.
İşletmenizdeki her hareket aynı akışta buluşur. Bir fiyat değiştiğinde etkisini üretimde, stokta ve kârlılıkta birlikte görün.
Tedarik
Güncel alış fiyatlarını yönetin.
Reçete
Katmanlı tarifleri tek yerde kurun.
Maliyet
Gerçek ürün maliyetini bilin.
Üretim
Günlük görevleri takip edin.
Stok ve Fire
Kayıpları görün, stoğu koruyun.
Şubeler
Sipariş ve sevki yönetin.
Karar
Ne kazandığınızı bilerek büyüyün.
Bugün bu halkalar çoğu işletmede Excel, defter ve WhatsApp arasında dağınık halde tutuluyor.
“Zaten Excel kullanıyoruz.”
Satışı görmek yetmez.
Ne kazandığınızı bilin.
Mevcut araçlarınızı çöpe atmanızı istemiyoruz. Grama, işletmenizin dağınık bilgisini bir araya getirip karar vermeyi kolaylaştırır.
Adisyon / POS sistemi
- Ne sattığınızı bilir
- Satışı ve adedi takip eder
- Ama kaça mal olduğunu bilmez
Grama
- Üretim, maliyet ve şubeleri birleştirir
- Fiyat değişikliğini tüm reçetelere taşır
- Karar için gerçek resmi gösterir
Hazır bir kutuya sığmak zorunda değilsiniz
Grama gelişmeye devam eden bir sistem.
Büyük yazılım firmalarının yapamadığı yakınlık ve esneklik burada var. İhtiyacınızı bize anlatıyorsunuz; birlikte konuşuyor, işletmenize özel özellikleri birlikte geliştiriyoruz.
Sadece hesaplamak değil, yönetmek
Mutfağınızda ne oluyorsa, rakamda karşılığı olsun.
Günlük operasyonun karmaşasını sadeleştirin. grama, sahibinden şefe herkesin işini kendi ekranında netleştirir.
Maliyetler kendini günceller
Un, tereyağı veya çikolata zamlandığında, etkilenen tüm yarı mamul ve ürünlerin maliyeti anında yeniden hesaplanır.
Gerçek kârı görürsünüz
KDV dahil / hariç fiyatları, farklı tedarikçileri ve güncel maliyetleri tek tabloda karşılaştırın.
Üretim kontrol sizde
Günlük üretimi, sorumlu ve destek şefleriyle planlayın; üretimi yalnızca sorumlu şef onaylayarak kapatsın.
Fireyi ve stoğu yönetin
Hangi şubede ne var, ne kadar üretildi, ne kadarı fire oldu? Tahminle değil, kayıtla yönetin.
Şubeler birlikte çalışsın
Satış şubesi üretim merkezinden ister; sipariş hazırlanır, sevk edilir ve süreç görünür kalır.
Gizli reçeteler güvende
Patron, müdür, şef ve tezgahtarın göreceği ekranı siz belirlersiniz. Reçeteniz yetkisiz kişiye açılmaz.
Kontrol sizde, iş akışı net
Herkes işini görür.
Kimse fazlasını görmez.
Rol bazlı yetkilendirme ile işletmenizin en değerli varlığı olan gizli reçeteleri koruyun. Patron tüm resmi görür; ekip, sorumluluğu kadarına erişir.
İşletmeniz için konuşalımP
PatronTüm işletme
ŞM
Şube MüdürüKendi şubesi
Ş
ŞefReçete & üretim
T
TezgahtarKendi görevi
Gizli reçeteler korunur
“
İyi işletmecilik, sadece çok satmak değil; ne kazandığını bilmektir.
İlk adım basit
Excel’den çıkın.
Kârınıza yaklaşın.
İşletmenizi ve mevcut işleyişinizi dinleyelim. grama’nın size nasıl uyacağını birlikte görelim.
İşletmeniz için konuşalım İhtiyacınızı dinleyelim, birlikte doğru çözümü tasarlayalım.